maison d'hôtes familiale
Une cuisine du terroir et des produits locaux
Passez de belles vacances en famille dans un cadre charmant et paisible, aux 3Crokignols maison d'hôtes familiale à Saffloz ! Je prendrai plaisir à vous faire découvrir le goût d’une cuisine du terroir authentique et savoureuse.
Tous nos plats sont préparés à partir de produits locaux, frais, de saison, de notre jardin ou issus de petits producteurs de la région.
Notre table d’hôtes
Elle est composée d’une variété de plats qui sauront satisfaire petits et grands. Le dîner est un menu unique, composé de plats typiquement jurassiens, cuisinés à ma façon : brochette de saucisse de Morteau et gratin jurassien/salade, morbiflette traditionnelle, poulet comtois au vin du jura et aux morilles (avec suplément) et tagliatelles fraîches, fondue aux 3 fromages locaux, michons jurassiens, salade et marmiton de champignons des bois. Et selon la saison : boite chaude (mont d'or au four en saison hivernale), pomme de terre salade et charcuteries, grand barbecue, plancha de légumes, etc.... Desserts variables selon les saisons, le stock, mes idées et mes envies !
J'adapte bien sur mes plats aux régimes spéciaux et aux intolérances et allergies alimentaires sur simple demande.
La table d'hôte est à réserver la veille pour le lendemain ou à la réservation de votre séjour.
Nos formules
Service à l'assiette :
1 plat et 1 dessert
25 € par personne
Plats sur table :
Fondue des 4 lacs
(Comté, morbier, bleu de la marre, salade )
45 €, 2 personnes minimum
Avec charcuterie de pays + 10 €
Boite chaude
(mont d'or au four, pommes de terre, salade)
45 €, 2 personnes minimum
Avec saucisse de Morteau + 10 €
Morbiflette traditionelle
(pomme de terre, crème, poitrine fumée, saucisses de montbéliard, morbier fondu, salade)
Nous vous proposons également des apéritifs, du café et du thé.
Si vous le souhaitez, nous serons ravis de partager notre petit-déjeuner avec vous dans la salle à manger.
Vous souhaitez avoir plus de renseignement, réservez votre chambre ?
Contactez-nous !
06 23 68 52 86
Booking
LES 3 CROKIGNOLS
MAISON D'HÔTES FAMILIALE
à Saffloz
Adresse
18 Rte de Loulle, 39130 Saffloz
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